Costaccia

Il Rifugio Costaccia, grazie alla sua tradizione, alla sua proposta culinaria e al clima familiare, è una vera istituzione storica di Livigno. È diviso in due piani; Il piano terra ospita il paninoteca e il ristorante è al piano superiore. All'esterno c'è un'ampia terrazza con barbecue, vera attrazione del ristorante, dove la polenta viene cotta in una vecchia pentola, come una volta. Il ristorante propone una cucina tradizionale rivisitata, dove la cottura a legna si unisce alla raffinata presentazione dei piatti. Nel menu: pappardelle ai funghi porcini, gnocchi di Livigno, carne alla griglia, dolci fatti in casa come il biscotto waffle con gelato e frutti di bosco o la ricotta fresca ai mirtilli. Da non perdere la specialità del Rifugio: il latte di cervo nel secchio, o meglio, la grappa di mirtilli versata con una pala. Di fronte al rifugio si trova un'ampia zona pianeggiante adibita a solarium, con vista unica sulla vallata di Livigno.