Highlight – Escursionismo
Posizione:Neustadt in Sachsen, Osterzgebirge, Sassonia, Germania
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Bella locanda accogliente. Bella birreria all'aperto con buoni prezzi. Proprio accanto alla torre, parcheggio proprio accanto.
18 giugno 2023
ALL'INIZIO
Rose di salmone affumicate a freddo - dell'allevamento ittico di Ermisch - alle 9.90
Frittelle di patate e salsa di panna acida alle erbe
Condimento fine per pollame 7,50
con formaggio gratinato - fette di baguette
Angoli di camembert al forno 7,50
con mirtilli rossi e bouquet di insalata
Spoonway
Zuppa di gulasch di selvaggina forte - fette di baguette 7,50
Spezzatino Flecke della nonna, agrodolce, piccola porzione - 6.50 11.50
FRESCO DA FORELLENBRUCHT DI ERMISCH
Filetti di trota gratinati in crosta di erbette e risotto ai funghi 17.90
Trota intera croccante alle mandorle servita 17.90
con cimette di broccoli e patate al burro
COSA PRINCIPALE
Aspic fatto in casa da maiali allevati all'aperto 15.90
con remoulade fine o aceto e olio con patate fritte
Lingua di manzo salata con carote al miele e patate al burro 15,90
Cotoletta di maiale "Ungerberg" con uovo sodo, 16.50
Steakhouse patatine fritte e piccola insalata
Tenero Kasseler su crauti con purè di patate 16.50
Involtino di montagna di cervo 18.90
con cavolo cappuccio rosso mela e gnocchi fatti in casa
Costata di suino ruspante con condimento di pollame 17.50
e gratinato con formaggio, crocchette, piccola insalata
orari di apertura
Lunedì: dalle 11:00
Martedì e mercoledì: giorno di riposo
Giovedì-domenica: dalle 11:00
29 maggio 2022
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Posizione:Neustadt in Sachsen, Osterzgebirge, Sassonia, Germania
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