Highlight – Escursionismo
Posizione:Mels, Sarganserland, St. Gallen, Svizzera Orientale, Svizzera
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Alp Mädems è una cooperativa alpina nel comune di Mels. Ogni anno vengono allevate 108 vacche da latte e circa 180 giovani bovini. Ogni estate, oltre 100.000 litri di latte vengono trasformati in circa 9.000 chilogrammi del miglior formaggio d'alpeggio e 1.000 chilogrammi di burro d'alpeggio. Lo scozzese viene dato in pasto ai maiali. Il formaggio d'alpeggio ha lo stesso sapore d'inverno che d'estate. Quindi fai scorta di prelibatezze durante la tua visita.
17 settembre 2020
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Posizione:Mels, Sarganserland, St. Gallen, Svizzera Orientale, Svizzera
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