Fischerei und Räucherei Lasner Ascheberg

Bella autentica, vecchia pesca e affumicatoio. Il salmone affumicato era super gustoso. Bella vista sul Grande Plöner See.

La tradizionale azienda a conduzione familiare proprio sul Great Plöner See offre ogni giorno pesce fresco del proprio pescato e pesce affumicato del proprio affumicatoio, che ora è composto da sei forni Altona. Viene affumicato esclusivamente su legno di ontano locale, il cui profumo delicato sottolinea il gusto fine del pesce.
Una prelibatezza per un breve periodo nella stagione estiva è il coregone affumicato.
Nella piccola bottega ci sono tante prelibatezze da accompagnare al pesce appena affumicato: involtini di pesce, tortini di pesce, anguilla in gelatina, insalate varie, uova affumicate e gamberi - tutto fatto in casa con tanto amore.
C'è anche pesce fresco da friggere o grigliare da soli,
Ormeggi per marinai e canoisti, rilascio licenze di pesca e chi vuole: sempre una bella chiacchierata con il pescatore.
holsteinischeschweiz.de/fischerei-raeucherei-lasner

Siamo un'azienda familiare tradizionale proprio sul Great Plöner See
e vi diamo il benvenuto nel nostro paradiso e in una delle più antiche zone di pesca dello Schleswig-Holstein.
Da noi troverai pesce fresco del nostro pescato, pesce affumicato del nostro affumicatoio e tante deliziose prelibatezze di pesce di nostra produzione.