Häuselhof (Hofkäserei, Ziegenzucht, Eier. etc.)

L'Häuselhof è un maso dove viene allevata una vecchia razza di capra in via di estinzione ("Capra della Foresta della Turingia") - con il caseificio dell'azienda.
Oltre al formaggio di capra, qui puoi acquistare uova di gallina e di quaglia, miele, marmellate fatte in casa, liquori fatti in casa, ecc. - L'Häuselhof si trova in una proprietà del 1863. Fonte: haeuselhof.de
Secondo le informazioni dei proprietari (giugno 2022), l'allevamento di pecore è stato interrotto da tempo perché necessitano di quantità eccessive di erba locale.L'Häuselhof si trova direttamente sul sentiero escursionistico "Mosisbruch-Weg". Da qui sale molto ripidamente fino alla cittadina di Hofstätten.